Lutte contre la crise alimentaire mondiale : des chercheurs de l’Université de Tel-Aviv développent une « algue enrichie » à très haute valeur nutritive

20 septembre 2022 - 174 vues
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Qu’est-ce que ces « algues enrichies » et comment ces algues sont-elles produites ?  

Les explications de Sivan Cohen-Wiesenfeld, PhD de l'Université de Tel Aviv, au micro de Bernard Abouaf, sur Radio Shalom

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