Des chercheurs de l'Université de Tel-Aviv produisent du lait de vache à partir de levure

14 janvier 2021 - 729 vues
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Comment peut-on produire du lait de vache sans vache, et à quoi ça sert ? Accéssoirement, Comment ça marche ?

Les explications de Sivan Cohen-Wiesenfeld, PhD, au micro de Bernard Abouaf, sur Radio Shalom

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